フードホール: シカゴのレストラン

40 階建てのマリオット マーキス シカゴの 1 階にあるショールーム フード ホールは、自動車の黄金時代をイメージしています。 フューリアス スプーンの卒業生、ジェームス カーウィン シェフが率いる 5 つのレストランでは、手作りのアメリカの家庭料理を提供しています。レボリューション コーヒー カウンターでは、イリー コーヒーで作られたさまざまな特製ドリンクのほか、ポップ タルトから焼きたてのパイまで自家製の焼き菓子を取り揃えています。 Argosy Soup & Sandwich は、エアストリーム トレーラー/フード トラックで、フォーのスパイスを効かせた豚バラ肉、カントリー パテ、ニンジンのピクルスをフランスパンに挟んだもの、ターダッケン パストラミ、ケンネル クラウト、グリュイエール チーズを種入りライ麦パンに挟んだものなどのスープとサンドイッチを提供します。 興味深い選択である Hot Licks はジャガイモ料理を専門とし、Winged Warrior は手羽先、薪で焼いたピザ、サラダ、シャルキュトリーとチーズをメニューに挙げています。 Nomadでは生ビール、ワイン、ドラフトカクテルをお楽しみください。 移動式のアイスクリームカートも、持ち帰り用のアイスクリームを乗せてスペース内を移動します。

フードホールにおすすめの理由: マコーミック プレイスとマリオット マーキス シカゴに接続された新しいフード ホールは、観光客、コンベンション参加者、そして手早く新鮮な食事を求めるシカゴ人にサービスを提供しています。

ジャッキーの専門家からのヒント: ショールーム フード ホールは、朝食、ランチ、ディナーに毎日午前 7 時から午後 10 時まで営業しています。

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これは、ジョリビー、フィリピンのマクドナルド、さらに 2 つのベーカリー (レッド リボンとヴァレリオズ ベーカリー) など、フィリピンのどこにでもある食べ物です。 グリル シティでは、鶏肉や豚肉の串焼き、魚のグリル、シログ (ガーリック ライス、卵焼き、肉料理) などの定番料理、ゴーヤやタロイモなどの興味深い野菜を提供しています。 レチョン・カワリ（豚肉の揚げ物）をお試しください。 ルンピア（卵焼き）。 クリスピータウンのクリスピーバッグネット（豚バラ肉）またはチチャロンイカ。 ヌードル シティの麺料理、特に甘いフィリピン風スパゲッティ。 炒飯; そして牛肉ワンタン麺のようなスープ。 最後はウベアイスクリームで仕上げます。 スーパーマーケットでもあるので、食事をした後は、広大な新鮮なシーフードエリアやアジアの農産物コーナーを散策し、包装された麺や輸入スナックを見て回ってください。 次にアドボを作るために、スパイシーなイワシの缶詰、ロンガニサポークソーセージ、フィリピン酢を用意しましょう。

フードホールにおすすめの理由: 食べ物は安くて冒険心があり、巨大なスーパーマーケットは探索するのが楽しいです。

ジャッキーの専門家からのヒント: 週末は行列が長くなります (順番が来る前に何を注文するかを確認してください)。共用テーブルは思ったほど頻繁に掃除されない可能性があるため、終わったら片付けてください。

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ゴボウ、大根、別世界のようなキノコ、すき焼きやしゃぶしゃぶの肉、さらには日本の漫画、キッチン用品、化粧品などを眺めながら、人気のある日本の大型スーパー ストアに迷い込むのは楽しいものです。 しかし、熱々のラーメンやうどんを求めてフードホールに足を踏み入れるまで、長くはかかりません。 天ぷら; 韓国のビビンバとプルコギ。 寿司と弁当。 クレープとボバ。 ペストリー ハウス ヒッポに立ち寄り、ケーキ、パン、パンを買ったり、クーラーボックスを覗いてマキを持ち帰りましょう。 リリーフカフェの抹茶ソフトクリームも夢のようですが、一味違う黒ごまソフトクリームもぜひ試してみてください。

フードホールにおすすめの理由: 本格的な日本のファストカジュアルフードを豊富に揃えるなら、ミツワのフードホールに勝るものはありません。

ジャッキーの専門家からのヒント: 週末は買い物客で混雑するため、ラーメンをすするための席を確保するためにテーブルをうろうろしなければならないこともあります。

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日本の商品や食品に対するミツワのような存在であるのに対し、イタリアの製品や料理に対するイータリーはその 3 倍の規模しかありません。 マーケットプレイス兼食品専門店には、4 つの着席レストラン (Osteria di EATALY Chicago、Bierria、Baita、La Pizza & La Pasta) と 8 つのクイック サービス カウンターがあります。 プロントではパニーニやサラダをすぐに手に入れることができます。 Ravioli & Co.の生パスタの注文を受けてから作るプレート。 カノーリとロゼの終日; ヘルシーなイタリアンペストリーとチョコレート。 ワインバーの前菜とワイン。 ジェラートバー。 イタリアのフラットブレッドを豊富に取り揃えたフォカッチャカウンターもあります。 Baita は冬のコンセプト (2019 年春まで営業) で、ピローニョッキ、とろけるラクレット、グリルチーズ、スパンティーニ スナック (アルプス風フィンガー フード) を提供するニョッケリアです。 イタリアの食料品の在庫は驚くほど豊富なので、オリーブ、ビスコッティ、コーヒー、ワイン、パスタ、米、お菓子、調味料などを探してみましょう。 Eataly Chicago では料理教室も開催しています。