アルファと呼ばれる赤肉アレルギー

CDCの新しい報告書は、米国では45万人もの人々が、ローンスターダニによって引き起こされる異常な食物アレルギーを患っている可能性があることを示唆している。

米国疾病管理予防センター（CDC）が7月27日に発表した新たな研究結果によると、ダニ刺されに関連する赤身肉アレルギーは45万人もの人々に影響を及ぼしている可能性があるという。

しかし、この数字は、アルファガル症候群として知られるアレルギーを実際に患っている人の数を大幅に過小評価している可能性があります。 同日発表されたCDCの調査では、医療従事者の5人中4人近くがこの病気についてほとんど、あるいは全く知識がなかったことが判明した。 調査対象となった医療提供者のうち、AGS 患者の診断または管理の能力に「非常に自信がある」と感じているのはわずか 5% でした。

「AGSとは、ローンスターダニに刺された後に発症する可能性のあるアレルギーを指し、牛肉、豚肉、子羊肉、鹿肉、その他の形態の哺乳動物の肉や、乳製品やゼラチンなどのその他の派生製品に対して遅延型アレルギー反応を引き起こします」とスコット・コミンズ医師は言う。 、博士、ノースカロライナ大学チャペルヒル校のアレルギーおよび免疫学の副主任、およびUNCアレルギーおよび免疫学クリニックの医長。 コミンズ博士は両方の研究の共著者です。

アレルギーの全体的な有病率はこれまで知られていません。 現在の報告書では、110,000人以上がα-gal検査で陽性反応を示したことを明らかにした。 この研究結果から一般人口を推定すると、米国だけで約 45 万人が影響を受ける可能性があるとこの研究は推定しているとコミンズ氏は述べています。

有病率は地域によって大きく異なると考えられます。 この症状はローンスターダニと関連しているため、ダニが通常見られる地域ではこの症状がより一般的です。 例えば、中部大西洋では多くの症例が発生しているが、単独星ダニの存在が知られていない高地や西海岸では症例が非常に少ないと同氏は言う。

AGS の多くの異常な特徴の 1 つは、肉を食べてから 2 ～ 6 時間経過しないと症状が現れないことです。 「食物アレルギーは伝統的に、食物を食べてから 5 ～ 30 分以内に発生します」とコミンズ氏は言います。

それらの症状は、吐き気、下痢、胸焼けや消化不良、蕁麻疹、さらにはアナフィラキシーショック（重篤で潜在的に生命を脅かす可能性のあるアレルギー反応）など、さまざまです。

報告書の著者らによると、医療提供者らはまた、消化器症状はあるものの、発疹や腫れなどの「典型的な」アレルギー症状を発症しない、この疾患を患う人々をさらに観察しているという。

AGSのもう一つの珍しい特徴は、アレルギーを持つ多くの人が赤身肉を食べるたびに反応しないことだ、とノースカロライナ州ダーラムのデューク・ヘルス社でAGSの診断と治療を行っているアレルギーと免疫学の専門家であるパトリシア・ルーガー医学博士は言う。 。 「ある人は、少量の肉を使ったビーフエンパナーダを食べても反応が出ない日もあるが、別の日にはステーキを食べてからチーズケーキを一切れ食べると、非常に重篤な反応を起こし、救急治療室に送られることになる」 、" 彼女が言います。

消化器系医師向けの AGS に関する臨床実践の最新情報が、2023 年 4 月に『Clinical Gastroenterology and Hepatology』誌に掲載されました。

研究者らは10年以上前、牛肉や豚肉を食べた後に蕁麻疹やアナフィラキシーなどのアレルギー反応を起こし、ダニに刺されたこともある患者を特定したとき、赤身肉アレルギーとダニ刺されの関係を初めて観察し始めた。

α-gal は、牛、子羊、豚などのほとんどの哺乳動物に含まれる糖分子です。 マダニの唾液からも検出されます。

人間はアルファガルを生成しないので、アルファガルは私たちの体にとって異物である、とコミンズ氏はアレルギーに関するUNC情報シートの中で説明した。

「私たちの免疫システムはだまされて、この砂糖に対してアレルギー反応を起こす可能性があります」とコミンズ氏は言う。 アルファガルに感作された後は、赤身の肉を食べるたびに反応が起こる可能性があると同氏は説明した。

ルーガー博士によると、医学界の多くの関係者は長年、人が肉にアレルギーを起こす可能性があり、それがダニによって引き起こされる可能性があるということを信じられなかったという。