ラクレットマック＆チーズ

ラクレットはスイスのチーズ自体の名前であると同時に、人気のアフタースキー料理全体の名前でもあります。 ベジタリアンのラクレットのごちそうな要素を取り入れて、おいしいチーズ風味のパスタベイクに仕上げました。

チーズたっぷりのマカロニチーズは大満足間違いなし！ トマト、玉ねぎのピクルス、コルニションを混ぜたチーズ風味のパスタ焼きの上にラクレット チーズがのっています。

マカロニ

バター

ディジョンマスタード

小麦粉

牛乳

グリュイエールチーズ、すりおろした

チェリートマト

コルニッション（水気を切った重り）を洗い、粗く刻む

シルバースキン玉ねぎのピクルス、（水気を切った重さ）をすすぎ、半分にします

ラクレット 薄切り

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